“便秘に悩む女性”に食べてほしい、オススメの「ヨーグルト」はコレ!?
ヘルスプレス
我々の腸の中には100兆個もの腸内細菌が棲みついている。この腸内細菌の環境が人間の排便には欠かせない。通常、その腸内細菌の1割は善玉菌とよばれる
コメント
腸内細菌全体に注目が集まっている昨今ですが、腸内細菌には様々な種類があり、
体によい役割を担うとされる善玉菌にも様々な種類があります。
さらに乳酸菌にも様々な種類があり、人類が同定できている細菌というのはまだまだ少ないのが現状です。
ヨーグルトやヤクルトに代表されるような乳酸菌については、
その研究の歴史も古く20世紀の初頭には、ロシアのイリア・メチニコフが
ヨーグルトの健康長寿効果に着目し研究を始めていました。
彼は当時老化についての研究を行っており、ブルガリアの健康長寿の方の食生活を調べていく中で、
はじめは、ブルガリアの一地方の郷土食品であったヨーグルトに着目し、
乳酸菌と健康長寿には関係性があると仮説を立てたのです。
それから約100年の時を経て、改めてヨーグルトを始めとした乳酸菌の健康に対する働きが、
注目されているというのは非常に面白い話ですね。
今後は遺伝子解析技術の向上、更には細菌の産生物が体に与える影響の分析が進み、
どういった細菌が私達の体にどの程度影響を与えているのかがわかる自体になってくるものと思います。
2016年3月26日の腸内フローラ（腸内細菌）のニュース
