2016年4月11日の腸内フローラ（腸内細菌）のニュース

温めたヨーグルトは女子の味方食品！腸内環境を整える事が最も大切なワケとは？前編

日刊アメーバニュース
その中でも、便秘は偏った食生活を送っている人になりやすく、腸内で悪玉菌が増加して腸が正常に働かなくなってしまうのです。腸内細菌のバランスも崩れて

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最近のヨーグルトは腸内まで細菌が届くと言われているものが多いのですが、
実はそれ以外にもヨーグルトの中で乳酸菌が産生した物質が、
すでに腸内にいる細菌に届くことによって、もたらされる効果や、
そもそもその物質が腸壁の修復に役立っている、アレルギー症状の緩和に役立っている、
なんて効果についても注目されています。
腸まで届く細菌というのは、もちろん熱によって死滅してしまう可能性が高いですが、
ヨーグルトの中ですでに産生された物質は熱による変質なども少なく、
そのまま腸内に届きます。
よって、シチューのようなものにヨーグルトを入れて食べたり、
お肉料理の下味に使ったりしているものについても、
ヨーグルトをそのまま食べたときと同じような効果の一部を得られます。
そのままヨーグルトを食べるのはつらいという方は、
こういった食べ方についても検討してみてもいいかもしれませんね。

更年期やシワにアプローチ！ 今注目の「エクオール」パワーとは？

日刊アメーバニュース
そして、腸内細菌のエサとなる食物繊維を豊富に取り入れることも大切です。このほか、腸内細菌はストレスや睡眠、運動量にも影響を受けるといわれているため、

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エクオールも、今年の美容業界では注目のワードですね。
エクオールというのは腸内細菌の産生物の名前なのですが、
このエクオールを産生できるのは、日本人で約5割と言われています。
ただし、近年の調査では、若年層に行けば行くほど、この比率が落ちてきていると言われています。
エクオール自体は大豆由来食品から産生されているものですが、
日本人でも食の欧米化が進み、大豆食品の摂取量が落ちてきていることが、原因と言われています。
サプリでこのエクオールを摂取できるようになってきているとはいえ、
普段の食事の中で自然に摂れている方がいいと思うので、
積極的に大豆食品を摂取して、このエクオールを産生できる腸内細菌を維持していきたいですね。