2016年4月16日の腸内フローラ（腸内細菌）のニュース

話題の「もち麦」をパワーアップ！ヤセ菌を増やす食べ合わせとは？

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そのため、この短鎖脂肪酸を生み出す腸内細菌が「ヤセ菌」と呼ばれています。でもヤセ菌を増やすには、もち麦だけでは不十分。よりヤセ菌を増やすために、もち

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話題の「もち麦」をパワーアップ！ヤセ菌を増やす食べ合わせとは？,ヤセ菌を増やすと評判の「もち麦」が人気急上昇中です。もち麦に含まれる水溶性食物繊維「β−グルカン」が、ヤセ菌のエサとなるからです。さらに、もち麦が発酵分解されるときに生まれる...

コメント

短鎖脂肪酸は基本的に食物繊維を腸内細菌が分解することで産生される物質ですが、
特定の食材にこだわるよりも、食物繊維を含む食事を、
より多く摂取していったほうが、腸内細菌の種類を維持し、
全体の活性化ということには繋がるのではないかと思います。
基本的な食事プラスアルファの考え方であれば、
より食物繊維の豊富な海藻類のほうがよいのでは？とも思ってしまいます。

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